Lammefrikasse er en herlig klassiker som søndags middag ved kjøkkenbordet, og det smaker også utrolig godt. I frikasséen kan du i grunnen velge hvilke grønnsaker du vil ha i, og de aller fleste grønnsaker passer godt. Hva med blomkål, sellerirot, persillerot, erter, gulrøtter, purre, løk og rosenkål? Eller har du andre favoritter?
Dette er en original oppskrift på ungarsk gulasj, tar tid å lage men lett å lage og smaker veldig godt. Ungarsk gulasj blir alltid best med en skikkelig god paprika, så sørg for å ha en ungarsk søt paprika av god kvalitet, og du vil bruke minst 4 til 5 ss av den samt ta deg tid til å koke…
Kyllingfilet som blir bakt i ovnen med urter løk og sitron blir saftig og full av smak. Server med ris eller pasta og dine favorittgrønnsaker.
